Интересно, как часто на вашем столе появляется петрушка, которую по праву можно назвать лекарством от многих болезней, благодаря большому содержанию витамина С и каротина. Когда-то французская королева Мария Медичи именно с помощью петрушки избавлялась от нередких депрессий и упадка сил. А на Руси ходило поверье о том, что петрушка способна прогнать из дома всякую нечистую силу. Люди верили, что всего лишь одна веточка петрушки, повешенная в горнице, принесет в семью счастье и долголетие.
Благодаря своему богатому витаминному содержанию петрушка нашла применение в самых разнообразных направлениях: в медицине, кулинарии, косметологии и парфюмерии.
Очень популярен рецепт применения петрушки в качестве мочегонного средства для борьбы с отеками. При этом 150 г свежей петрушки измельчают, заливают 0,5 л свежего молока. Емкость с полученной смесью плотно закрывают крышкой и помещают в духовку до того, как объем смеси уменьшится вдвое. Далее отвар остужают, процеживают. В течении первой недели применения данного отвара соблюдают следующую дозировку – каждый час по одной столовой ложке. Соблюдение рецептуры и дозировки дает просто удивительные результаты в лечении.
Также петрушка помогает быстро снимать отечность от укусов жалящих насекомых. Для этого достаточно приложить к больному месту кашицу из перемолотой или мелконашинкованной петрушки, забинтовать и оставить повязку на ночь. Острая боль от укуса проходит уже через несколько минут, а на утро вы и намека на отек не найдет, вот какое чудо – эта петрушка.
Приятная на вкус кудрявая зелень петрушки является прекрасным средством для очищения организма, она помогает сохранить молодость, красоту и здоровье. Порубите на ночь пучок петрушки, залейте его стаканом кефира или простокваши. Выпейте перед сном, с условие, что больше в ваш желудок до утра ничего не попадет. Через несколько раз применения эффект будет просто потрясающий. А если в этот кефирно-петрушечный коктейль добавить еще маленький зубчик чеснока или чуточку имбиря и измельченый укроп, то полученный напиток послужит прекрасным средством для борьбы с лишним весом.
Вот еще один рецепт диетического коктейля «Легкость принцессы», где петрушка играет одну из главных ролей. Почистим один крупный огурец. В стакан свежей минеральной воды вмешиваем кащицу из 20 г укропа и 20 г петрушки, добавляем сок очищенного огурца, сок из половинки лимона. Захотелось перекусить – тут же пейте этот коктейль, в день можно почти литр осилить, но не больше! Стройность вам гарантирована! Единственное «но» – этот коктейль не следует принимать при обострении болезней желудочно-кишечного тракта.
В общем, перечислять все плюсы употребления петрушки можно еще очень долго. Вот лишь несколько: петрушка очень полезна при слабом зрении, отбеливает лицо, снимает отеки, чистит язык, зубы, десны, делает дыхание свежим, помогает избавиться от запаха чеснока, лука, рыбы. А задумайтесь над вопросом, почему на Кавказе так много долгожителей? Да потому что петрушки едят неимоверное количество.
А вот в косметологии применяют такой известный еще с давних пор народный рецепт - в формочках для льда замораживают отвар 50 г зелени и 0,5 л воды (кипятить отвар нужно минут 15), протирают этим зеленым кубиком кожу лица и шеи, и морщин как ни бывало. При облысении очень эффективно втирание в кожу головы сока петрушки. Отваром петрушки по рецепту для замораживания ополаскивают волосы после мытья – они приобретают живой блеск.
Конечно же, как и у любого лекарства, у петрушки есть и свои противопоказания к применению. Сильное мочегонное - значит, при мочекаменной болезни злоупотреблять ею нельзя. Также не следует употреблять петрушку беременным женщинам, так как она сильно стимулирует стенки матки, что провоцирует угрозу выкидыша. Но плюсов то намного больше!
Желаю Вам быть всегда прекрасными, молодыми, веселыми, ну а петрушка вам в этом окажет огромную помощь.
Также петрушка помогает быстро снимать отечность от укусов жалящих насекомых. Для этого достаточно приложить к больному месту кашицу из перемолотой или мелконашинкованной петрушки, забинтовать и оставить повязку на ночь. Острая боль от укуса проходит уже через несколько минут, а на утро вы и намека на отек не найдет, вот какое чудо – эта петрушка.
Приятная на вкус кудрявая зелень петрушки является прекрасным средством для очищения организма, она помогает сохранить молодость, красоту и здоровье. Порубите на ночь пучок петрушки, залейте его стаканом кефира или простокваши. Выпейте перед сном, с условие, что больше в ваш желудок до утра ничего не попадет. Через несколько раз применения эффект будет просто потрясающий. А если в этот кефирно-петрушечный коктейль добавить еще маленький зубчик чеснока или чуточку имбиря и измельченый укроп, то полученный напиток послужит прекрасным средством для борьбы с лишним весом.
Вот еще один рецепт диетического коктейля «Легкость принцессы», где петрушка играет одну из главных ролей. Почистим один крупный огурец. В стакан свежей минеральной воды вмешиваем кащицу из 20 г укропа и 20 г петрушки, добавляем сок очищенного огурца, сок из половинки лимона. Захотелось перекусить – тут же пейте этот коктейль, в день можно почти литр осилить, но не больше! Стройность вам гарантирована! Единственное «но» – этот коктейль не следует принимать при обострении болезней желудочно-кишечного тракта.
В общем, перечислять все плюсы употребления петрушки можно еще очень долго. Вот лишь несколько: петрушка очень полезна при слабом зрении, отбеливает лицо, снимает отеки, чистит язык, зубы, десны, делает дыхание свежим, помогает избавиться от запаха чеснока, лука, рыбы. А задумайтесь над вопросом, почему на Кавказе так много долгожителей? Да потому что петрушки едят неимоверное количество.
А вот в косметологии применяют такой известный еще с давних пор народный рецепт - в формочках для льда замораживают отвар 50 г зелени и 0,5 л воды (кипятить отвар нужно минут 15), протирают этим зеленым кубиком кожу лица и шеи, и морщин как ни бывало. При облысении очень эффективно втирание в кожу головы сока петрушки. Отваром петрушки по рецепту для замораживания ополаскивают волосы после мытья – они приобретают живой блеск.
Конечно же, как и у любого лекарства, у петрушки есть и свои противопоказания к применению. Сильное мочегонное - значит, при мочекаменной болезни злоупотреблять ею нельзя. Также не следует употреблять петрушку беременным женщинам, так как она сильно стимулирует стенки матки, что провоцирует угрозу выкидыша. Но плюсов то намного больше!
Желаю Вам быть всегда прекрасными, молодыми, веселыми, ну а петрушка вам в этом окажет огромную помощь.
